Vecka 12

OBS kvällsmaten gäller endast äldreboende och bokeliden

Måndag

Pasta med kalkon och ostsås

Nyponsoppa

Broccolisoppa med nybakt bröd

Tisdag

Fisk Björkeby med potatismos

Konserverad frukt med gräddtopp

Manngrynspudding

Onsdag

Leverbiff med potatis och gräddsås

Hallonkräm

Kökets val

Torsdag

Cowboysoppa med nybakt bröd

Pannkaka med sylt

Rotfruktsgratäng

Fredag

Kökets val

Dessertmousse

Silltårta

Lördag

Fiskgryta med kokt potatis och brytbönor

Päronpannacotta

Varma smörgåsar

Söndag

Söndagsstek med sockerstekt potatis med äppelcidersås och rödkål

Mazarinkaka

Omelett med prinskorv

Vecka 13

OBS kvällsmaten gäller endast äldreboende och bokeliden

Måndag

Korv stroganoff med havreris

Kökets kräm

Kycklingsoppa med rotfrukter och nybakt bröd

Tisdag

Panerad fisk med potatis och remouladsås

Konserverade päron med gräddtopp

Potatisbullar med bacon

Onsdag

Kyckling och currygryta med ris

Chokladmousse med mandarinklyfta

Kökets val

Torsdag

Tomatsoppa och nybakt bröd

Äppelpaj med vaniljsås

Potatisgratäng med kallskuret

Fredag

Persiljejärpar med sås, potatis och pressgurka

Änglamat

Kökets val

Lördag

Kokt fisk med dragonsås, potatismos och ångad broccoli

Saftig hallonruta

Bakad potatis med skinkröra

Söndag

Kalops med kokt potatis och kokta morötter

Brylépudding med karamellsås

Pannkaka med vispad grädde

Vecka 14

OBS kvällsmaten gäller endast äldreboende och bokeliden

Måndag

Stuvade makaroner med falukorv

Kökets kräm

Potatis och purjolöksoppa med nybakt bröd

Tisdag

Fiskgryta med kokt potatis

Mjuk kaka med gräddtopp

Raggmunk med bacon

Onsdag

Kålpudding med kokt potatis och gräddsås

Kökets mousse

Ugnspannkaka

Torsdag

Broccolisoppa med ostcreme och nybakt bröd

Ananaskaka med kokostosca

Varma mackor

Fredag

Biff á la Lindström med kokt potatis och gräddsås

Ägglikörsmousse

Omelett med sparisstuvning

Lördag

Påskbuffé

Påskbakelse

Lax och räkröka på kavring

Söndag

Laxpudding med skirat smör och ärtor

Citron och vaniljruta

Ost och charkbricka

Vecka 15

OBS kvällsmaten gäller endast äldreboende och bokeliden

Måndag

Dubbelmarinerad kycklingfilé med primörgatäng

Exotisk fruktsallad

Skinka med mimosasallad och kokt potatis

Tisdag

Panerad fisk med kokt potatis samt kall sås med rödlök och örter

Persikohalva med melbasås

Raggmunkar med bacon

Onsdag

Korv med senapssås och potatismos

Kökets mousse

Blomkålslåda

Torsdag

Högsbosoppa med nybakt bröd

Vaniljhjärtan i långpanna

Grönkålspotatis med kallskuret

Fredag

Kycklinggryta med kokt potatis

Kökets val

Köttbullesmörgås med rödbetssallad

Lördag

Ångad fisk med räk och dillsås, potatis, serveras med ärtor

Bärpaj med vaniljvisp

Varm smörgåstårta

Söndag

Husets stek med stekt kulpotatis och timjansås, serveras med brysselkål

Posta Nillas äppelkaka

Omelett med sparris och persiljestuvning

Vecka 16

OBS kvällsmaten gäller endast äldreboende och bokeliden

Måndag

Stekt korv med kokt potatis och stuvade grönsaker

Kökets kräm

Grön sparrissoppa med nybakt bröd och cremé fraicheklick

Tisdag

Örtbakad fisk med potatismos

Apelsinmousse

Kökets val

Onsdag

Pastagratäng med kyckling

Konserverad frukt med vispad grädde

Risotto med rhode island dressing

Torsdag

Potatis och purjolökssoppa

Pannkaka med sylt

Tonfisklåda med potatis

Fredag

Pannbiff med löksås och potatis

Äppelsoppa med kardemumma

Hemgjord paj

Lördag

Sprödbakad fisk med potatis med dillmajonäs och ärtor

Saftig citronruta

Gubbröra på nybakt grovbröd

Söndag

Plommonspäckad fläskkarré med potatis, gräddsås och kokta grönsaker

Päronkaka med vispad grädde

Äggröra med prinskorv

Vecka 17

OBS kvällsmaten gäller endast äldreboende och bokeliden

Måndag

Pasta med krämig tomat och rotfruktssås

Kökets mousse

Rostad blomkålssoppa med baconströssel och nybakt bröd

Tisdag

Panerad fisk med potatis samt kall citron och dillsås

Citrus och ingefärskräm

Kassler med potatissallad

Onsdag

Gratinerad falukorv med potatismos

Hemgjord blåbärssoppa

Kökets val

Torsdag

Hedvigsoppa med nybakt bröd

Ostkaka

Pytt i panna med stekt ägg

Fredag

Gulaschgryta med ris

Solskenssoppa

Ost och charkbricka med nybakt bröd

Lördag

Stekt sill och potatismos med brynt smör och gröna ärtor

Kladdkaka med hallonsås

Räksmörgås

Söndag

Ugnstekta kycklingklubbor med potatisgratäng och brytbönor

Stekta äppelklyftor med vaniljsås

Ugnspannkaka

Vecka 18

OBS kvällsmaten gäller endast äldreboende och bokeliden

Måndag

Köttbullar med gräddsås och kokt potatis

Bärsoppa

Jansson med ägghalva

Tisdag

Kokt fisk med kokt potatis samt ägg och persiljesås

Italiensk kaffekaka

Raggmunk med bacon

Onsdag

Kycklinggryta med rotfrukter och bulgur

Kökets mousse

Broccoligratäng med skinka

Torsdag

Minestronesoppa

Kökets paj med vaniljsås

Kalvsylta med kokt potatis och rödbetssallad

Fredag

Lasagnette med ost, tomat och linser

Rabarberkräm

Smörgås med tonfiskröra och rostad lök

Lördag

Fiskgratäng med vitvinssås, räkor och potatismos, serveras med ärtor

Färskost, marmelad och kex

Potatisgratäng med kallskuret

Söndag

Helstekt karré med svampsås och råstekt potatis, serveras med broccoli

Chokladpudding med gräddtopp

Bondomelett

Vecka 19

OBS kvällsmaten gäller endast äldreboende och bokeliden

Måndag

Pasta med kalkon och ostsås

Nyponsoppa

Broccolisoppa med nybakt bröd

Tisdag

Panerad fisk med potatis och kall sås

Konserverad frukt med gräddtopp

Manngrynspudding

Onsdag

Leverbiff kokt med potatis och gräddsås

Hallonkräm

Kökets val

Torsdag

Cowboysoppa med nybakt bröd

Pannkaka med sylt

Rotfruktsgratäng med skinka

Fredag

Kökets val

Dessertmousse

Silltårta

Lördag

Fiskgryta med kokt potatis och brytbönor

Päronpannacotta

Varma smörgåsar

Söndag

Söndagsstek med sockerstekt potatis med gräddsås och rödkål

Mazarinkaka

Omelett med prinskorv

Vecka 20

OBS kvällsmaten gäller endast äldreboende och bokeliden

Måndag

Korv stroganoff med havreris

Kökets kräm

Grön ärtsoppa med nybakt bröd

Tisdag

Panerad fisk med kokt potatis och remouladsås

Marinerad fruktsallad

Potatisbullar med bacon

Onsdag

Kyckling och curry med ris

Chokladmousse med mandarinklyfta

Kökets val

Torsdag

Tomatsoppa med nybakt bröd

Äppelpaj med vaniljsås

Potatisgratäng med kallskuret

Fredag

Persiljejärpar med sås, potatis och pressgurka

Änglamat

Kökets val

Lördag

Kokt fisk med dragonsås, potatismos och ångad broccoli

Saftig hallonruta

Bakad potatis med skinkröra

Söndag

Kalops med kokt potatis och kokta morötter

Brylépudding med karamellsås

Pannkaka med vispad grädde

Vecka 21

OBS kvällsmaten gäller endast äldreboende och bokeliden

Måndag

Stuvade makaroner med falukorv

Kökets kräm

Klar grönsakssoppa med nybakt bröd

Tisdag

Ångad fisk med dillsås och potatismos

Hemgjord blåbärssoppa med skorpa

Kökets val

Onsdag

Biff Lindström med potatis och gräddsås

Kökets mousse

Ugnspannkaka

Torsdag

Gulaschsoppa

Ananaskaka med kokostosca

Ägg och ansjovis på kavring

Fredag

Stekt fläsk med löksås och kokt potatis

Gammeldags fruktkräm

Karlssons frestelse

Lördag

Fiskpudding med skirat smör, kokt potatis och gröna ärtor

Mjuk kaka med gräddtopp

Varm smörgåsar

Söndag

Dillkött med kokt potatis och rostade rödbetor

Syrlig silviakaka

Ost och charkbricka med hembakt bröd