Rosenhill

Vecka 45
OBS kvällsmaten gäller endast äldreboende och Bokeliden
Hemtjänsten: Alternativ 2 Pasta och köttfärssås
Måndag
Köttbullar med gräddsås och kokt potatis
Bärsoppa
Spenatsoppa med ägghalva och nybakt bröd
Tisdag
Cornflakespanerad fisk med kall dillsås och potatismos
Risgrynskaka med saftsås
Broccoli och ädelostpaj med dressing
Onsdag
Kycklinggryta med rotfrukter och kokt potatis
Kökets mousse
Shepherdspie
Torsdag
Minestronesoppa med nybakt bröd
Pannkaka med sylt
Kalvsylta med kokt potatis och rödbetssallad
Fredag Mårten gås
Kalkon med gräddsås, potatis, rödkål och brysselkål
Skånsk äppelkaka
Smörgås med tonfiskröra och rostad lök
Lördag
Panerad flundra med potatis och remouladesås, serveras med ärtor
Pannacotta med lingon
Jansson med ägghalva
Söndag
Kreolsk gryta med kokt potatis och persiljeslungad morot
Silviakaka
Bondomelett
Vecka 46
OBS kvällsmaten gäller endast äldreboende och Bokeliden
Hemtjänsten: Alternativ 2 Potatisbullar och stekt bacon
Måndag
Pasta med krämig tomat och rotfruktssås
Nyponsoppa
Broccolisoppa med nybakt bröd
Tisdag
Panerad fisk med potatis och kall sås
Konserverad frukt med gräddtopp
Manngrynspudding
Onsdag
Kokt korv med potatismos och senapssås
Krusbärskräm
Kökets val
Torsdag
Mustig grönsakssoppa med frikadeller och nybakt bröd
Pannkaka med sylt
Rotfruktsgratäng med skinka
Fredag
Kökets val
Dessertmousse
Silltårta
Lördag
Fiskgryta med kokt potatis och brytbönor
Morotskaka
Varma smörgåsar
Söndag
Söndagsstek med sockerstekt potatis med gräddsås och rödkål
Vaniljglass med varm hallonsås
Omelett med prinskorv
Vecka 47
OBS kvällsmaten gäller endast äldreboende och Bokeliden
Hemtjänsten: Alternativ 2: Isterband och dillstuvad potatis
Måndag
Korv forsell kokt potatis
Kökets kräm
Potatis och purjolökssoppa med nybakt bröd
Tisdag
Panerad fisk med kokt potatis och remouladsås
Marinerad fruktsallad
Potatisbullar med bacon
Onsdag
Kyckling och currygryta med ris eller potatis
Lingonmousse
Kökets val
Torsdag
Tomatsoppa med pasta och nybakt bröd
Pannkaka med sylt
Potatisgratäng med kallskuret
Fredag
Leverbiff med sås, potatis och pressgurka
Änglamat
Kökets val
Lördag
Kokt fisk med dragonsås, potatismos och ångad broccoli
Plommonkaka
Gräddstuvad pytt i panna med ägg
Söndag
Pepparrotskött med kokt potatis och kokta morötter
Brylépudding med karamellsås
Pannkaka med vispad grädde
Vecka 48
OBS kvällsmaten gäller endast äldreboende och Bokeliden
Hemtjänsten: Alternativ 2: Köttbullar, kokt potatis och gräddsås
Måndag
Stuvade makaroner med stekt falukorv
Kökets kräm
Blomkålssoppa med nybakt bröd
Tisdag
Fisk i ugn med kokt potatis samt citron och gräslöksås
Hemgjord blåbärssoppa med skorpa
Kökets val
Onsdag
kåldolmar med potatis och gräddsås
Kökets mousse
Ost och skinkpaj med dressing
Torsdag
Gulaschsoppa med nybakt bröd
Pannkaka med sylt
Ägg och ansjovis på kavring
Fredag
Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
Gammeldags fruktkräm
Karlssons frestelse
Lördag
Fiskpudding med skirat smör, kokt potatis och gröna ärtor
Mjuk kaka med gräddtopp
Varma smörgåsar
Söndag
Dillkött med kokt potatis och rostade rödbetor
Posta Nillas äppelkaka
Ost och charkbricka med hembakt bröd
Vecka 49
OBS kvällsmaten gäller endast äldreboende och Bokeliden
Hemtjänsten: Alternativ 2: Köttgryta och kokt potatis
Måndag
Köttfärssås med pasta eller kokt potatis
Fruktsoppa
Krämig vitkålssoppa och nybakt bröd
Tisdag
Panerad fisk med kokt potatis och kall dillsås
Persikohalva med melbasås
Fläskpannkaka
Onsdag
Stekt korv med stuvad spenat och kokt potatis
Kökets mousse
Potatis och köttfärslåda
Torsdag
Högsbosoppa med nybakt bröd
Pannkaka med sylt
Kall silltallrik med kavring
Fredag
Pannbiff med gräddsås, stekt lök och kokt potatis
Kökets val
Köttbullesmörgås med rödbetssallad
Lördag
Ångad fisk med räk och dillsås, kokt potatis och ärtor
Knäckig äppelpaj med vaniljvisp
Varm smörgåstårta
Söndag
Husets stek, stekt potatis, timjanssås och höstgrönsaker
Chokladpudding med gräddtopp
Omelett med stuvad grönkål
Vecka 50
OBS kvällsmaten gäller endast äldreboende och Bokeliden
Hemtjänsten: Alternativ 2: Fläskpannkaka
Måndag
Stekt korv med kokt potatis och stuvade grönsaker
Kökets kräm
Ängamatsoppa med nybakt bröd
Tisdag
Fiskgratäng med dill och potatismos
Kökets dessert
Kökets val
Onsdag
Höstgryta med rotfrukter serveras med kökets potatis och cremé fr. klick
Konserverad frukt med vispad grädde
Kroppkakor med skirat smör
Torsdag
Ärtsoppa med fläsk och nybakt bröd
Pannkaka med sylt
Blomkålslåda
Fredag
Plommonjärpar med gräddsås och potatis
Äppelsoppa med kardemumma
Ris alá malta med blåbärssås
Lördag
Stekt sill med skirat smör och potatismos, serveras med gröna ärtor
Ägglikörmousse
Gubbröra på nybakt grovbröd
Söndag
Portergryta med kokt potatis och rostade rödbetor
Päronkaka med vispad grädde
Äggröra med prinskorv
Vecka 51
OBS kvällsmaten gäller endast äldreboende och Bokeliden
Hemtjänsten: Alternativ 2: Pytt i panna med ägg
Måndag:
Isterband med dillstuvad potatis
Krusbärskräm
Krämig champinjonsoppa med tärnad rökt kalkon och nybakt bröd
Tisdag:
Panerad fisk med potatis och kall currysås
Mannagrynskaka med saftsås
Kasslergratäng med potatis
Onsdag:
Krämig italiensk kycklinggryta med potatis
Tropisk smoothie med mandelbiskvier
Stekt inlagd sill med kavring och dillmajonäs
Torsdag:
Cowboysoppa med nybakt bröd
Pannkaka med sylt
Champinjoncrepes
Fredag:
Kökets val
Drottningpaj med vaniljvisp
Hemgjord paj med dressing
Lördag:
Kokt fisk med dill och persiljesås serveras med potatis
Skogsbärskaka
Köttbullar med stekt potatis och rödbetssallad
Söndag julafton:
Julbord
Ris ala malta med saftsås
Litet julbord