Vecka 45

OBS kvällsmaten gäller endast äldreboende och Bokeliden

Hemtjänsten: Alternativ 2 Pasta och köttfärssås

Måndag

Köttbullar med gräddsås och kokt potatis

Bärsoppa

Spenatsoppa med ägghalva och nybakt bröd

Tisdag

Cornflakespanerad fisk med kall dillsås och potatismos

Risgrynskaka med saftsås

Broccoli och ädelostpaj med dressing

Onsdag

Kycklinggryta med rotfrukter och kokt potatis

Kökets mousse

Shepherdspie

Torsdag

Minestronesoppa med nybakt bröd

Pannkaka med sylt

Kalvsylta med kokt potatis och rödbetssallad

Fredag Mårten gås

Kalkon med gräddsås, potatis, rödkål och brysselkål

Skånsk äppelkaka

Smörgås med tonfiskröra och rostad lök

Lördag

Panerad flundra med potatis och remouladesås, serveras med ärtor

Pannacotta med lingon

Jansson med ägghalva

Söndag

Kreolsk gryta med kokt potatis och persiljeslungad morot

Silviakaka

Bondomelett

Vecka 46

OBS kvällsmaten gäller endast äldreboende och Bokeliden

Hemtjänsten: Alternativ 2 Potatisbullar och stekt bacon

Måndag

Pasta med krämig tomat och rotfruktssås

Nyponsoppa

Broccolisoppa med nybakt bröd

Tisdag

Panerad fisk med potatis och kall sås

Konserverad frukt med gräddtopp

Manngrynspudding

Onsdag

Kokt korv med potatismos och senapssås

Krusbärskräm

Kökets val

Torsdag

Mustig grönsakssoppa med frikadeller och nybakt bröd

Pannkaka med sylt

Rotfruktsgratäng med skinka

Fredag

Kökets val

Dessertmousse

Silltårta

Lördag

Fiskgryta med kokt potatis och brytbönor

Morotskaka

Varma smörgåsar

Söndag

Söndagsstek med sockerstekt potatis med gräddsås och rödkål

Vaniljglass med varm hallonsås

Omelett med prinskorv

Vecka 47

OBS kvällsmaten gäller endast äldreboende och Bokeliden

Hemtjänsten: Alternativ 2: Isterband och dillstuvad potatis

Måndag

Korv forsell kokt potatis

Kökets kräm

Potatis och purjolökssoppa med nybakt bröd

Tisdag

Panerad fisk med kokt potatis och remouladsås

Marinerad fruktsallad

Potatisbullar med bacon

Onsdag

Kyckling och currygryta med ris eller potatis

Lingonmousse

Kökets val

Torsdag

Tomatsoppa med pasta och nybakt bröd

Pannkaka med sylt

Potatisgratäng med kallskuret

Fredag

Leverbiff med sås, potatis och pressgurka

Änglamat

Kökets val

Lördag

Kokt fisk med dragonsås, potatismos och ångad broccoli

Plommonkaka

Gräddstuvad pytt i panna med ägg

Söndag

Pepparrotskött med kokt potatis och kokta morötter

Brylépudding med karamellsås

Pannkaka med vispad grädde

Vecka 48

OBS kvällsmaten gäller endast äldreboende och Bokeliden

Hemtjänsten: Alternativ 2: Köttbullar, kokt potatis och gräddsås

Måndag

Stuvade makaroner med stekt falukorv

Kökets kräm

Blomkålssoppa med nybakt bröd

Tisdag

Fisk i ugn med kokt potatis samt citron och gräslöksås

Hemgjord blåbärssoppa med skorpa

Kökets val

Onsdag

kåldolmar med potatis och gräddsås

Kökets mousse

Ost och skinkpaj med dressing

Torsdag

Gulaschsoppa med nybakt bröd

Pannkaka med sylt

Ägg och ansjovis på kavring

Fredag

Stekt fläsk med löksås och kokt potatis

Gammeldags fruktkräm

Karlssons frestelse

Lördag

Fiskpudding med skirat smör, kokt potatis och gröna ärtor

Mjuk kaka med gräddtopp

Varma smörgåsar

Söndag

Dillkött med kokt potatis och rostade rödbetor

Posta Nillas äppelkaka

Ost och charkbricka med hembakt bröd

Vecka 49

OBS kvällsmaten gäller endast äldreboende och Bokeliden

Hemtjänsten: Alternativ 2: Köttgryta och kokt potatis

Måndag

Köttfärssås med pasta eller kokt potatis

Fruktsoppa

Krämig vitkålssoppa och nybakt bröd

Tisdag

Panerad fisk med kokt potatis och kall dillsås

Persikohalva med melbasås

Fläskpannkaka

Onsdag

Stekt korv med stuvad spenat och kokt potatis

Kökets mousse

Potatis och köttfärslåda

Torsdag

Högsbosoppa med nybakt bröd

Pannkaka med sylt

Kall silltallrik med kavring

Fredag

Pannbiff med gräddsås, stekt lök och kokt potatis

Kökets val

Köttbullesmörgås med rödbetssallad

Lördag

Ångad fisk med räk och dillsås, kokt potatis och ärtor

Knäckig äppelpaj med vaniljvisp

Varm smörgåstårta

Söndag

Husets stek, stekt potatis, timjanssås och höstgrönsaker

Chokladpudding med gräddtopp

Omelett med stuvad grönkål

Vecka 50

OBS kvällsmaten gäller endast äldreboende och Bokeliden

Hemtjänsten: Alternativ 2: Fläskpannkaka

Måndag

Stekt korv med kokt potatis och stuvade grönsaker

Kökets kräm

Ängamatsoppa med nybakt bröd

Tisdag

Fiskgratäng med dill och potatismos

Kökets dessert

Kökets val

Onsdag

Höstgryta med rotfrukter serveras med kökets potatis och cremé fr. klick

Konserverad frukt med vispad grädde

Kroppkakor med skirat smör

Torsdag

Ärtsoppa med fläsk och nybakt bröd

Pannkaka med sylt

Blomkålslåda

Fredag

Plommonjärpar med gräddsås och potatis

Äppelsoppa med kardemumma

Ris alá malta med blåbärssås

Lördag

Stekt sill med skirat smör och potatismos, serveras med gröna ärtor

Ägglikörmousse

Gubbröra på nybakt grovbröd

Söndag

Portergryta med kokt potatis och rostade rödbetor

Päronkaka med vispad grädde

Äggröra med prinskorv

Vecka 51

OBS kvällsmaten gäller endast äldreboende och Bokeliden

Hemtjänsten: Alternativ 2: Pytt i panna med ägg

Måndag:

Isterband med dillstuvad potatis

Krusbärskräm

Krämig champinjonsoppa med tärnad rökt kalkon och nybakt bröd

Tisdag:

Panerad fisk med potatis och kall currysås

Mannagrynskaka med saftsås

Kasslergratäng med potatis

Onsdag:

Krämig italiensk kycklinggryta med potatis

Tropisk smoothie med mandelbiskvier

Stekt inlagd sill med kavring och dillmajonäs

Torsdag:

Cowboysoppa med nybakt bröd

Pannkaka med sylt

Champinjoncrepes

Fredag:

Kökets val

Drottningpaj med vaniljvisp

Hemgjord paj med dressing

Lördag:

Kokt fisk med dill och persiljesås serveras med potatis

Skogsbärskaka

Köttbullar med stekt potatis och rödbetssallad

Söndag julafton:

Julbord

Ris ala malta med saftsås

Litet julbord